養(yǎng)牛阿農(nóng)村環(huán)保項(xiàng)目，養(yǎng)牛，肯定是賺錢的，但是也不是每個人說去養(yǎng)就能賺錢的，養(yǎng)牛要賺錢，關(guān)鍵是兩點(diǎn)1.養(yǎng)不養(yǎng)的好，這個是養(yǎng)牛最重要的一點(diǎn)，因?yàn)橐丘B(yǎng)不好，虧的就是自己，死了牛，虧了就是自己的本錢，所以要想養(yǎng)好牛，一定要先了解牛的生活習(xí)性，要有一定的獸醫(yī)基礎(chǔ)，要確保不會生病，要確保養(yǎng)的肥肥胖胖的，尤其是要有養(yǎng)殖動物的經(jīng)驗(yàn)，所以如果沒這方面的基礎(chǔ)，一定要先去學(xué)習(xí)好。2.養(yǎng)好之后，最重要的就是銷售渠道，任何商品，一定要賣的出去，才能發(fā)揮效益，所以你一點(diǎn)你要積累一些人脈，比如酒店采購員，菜市場的賣牛老板，或者是一些牛制品的廠家，有了這些人脈，就有銷售渠道了，就賣的出去了，就肯定會賺錢了。
最后感謝樓主的邀請回答。
農(nóng)村養(yǎng)殖有什么好的項(xiàng)目，養(yǎng)殖好項(xiàng)目怎么評價，投資少、風(fēng)險小、周期短、市場好、利潤高、飼養(yǎng)難度低，完全符合這些條件的項(xiàng)目的幾乎沒有，如果能滿足三條都已經(jīng)算是好的項(xiàng)目了，好的養(yǎng)殖項(xiàng)目還得看當(dāng)?shù)氐馁Y源條件和當(dāng)?shù)厥欠裼幸欢ǖ募夹g(shù)基礎(chǔ)（這個項(xiàng)目在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖有一定的數(shù)量自己可以向成熟的養(yǎng)殖戶很方便學(xué)習(xí)技術(shù)）。
比如說以吃草為主的養(yǎng)殖項(xiàng)目比如養(yǎng)牛，在北方有很多大規(guī)模的養(yǎng)殖場，而南方大規(guī)模的養(yǎng)殖場非常少，牛市場好、如果量少飼養(yǎng)難度不高，利潤也高（我生活在南方，我看到的比較大養(yǎng)殖規(guī)模數(shù)量一般在在20頭到50頭的比較多，這已經(jīng)算有一定規(guī)模了，很多人就養(yǎng)幾頭牛）
南方養(yǎng)十頭牛左右的比較多，如果量多一般不具備放牧條件
南方為什么大規(guī)模養(yǎng)殖牛的場非常少，我相信應(yīng)該有多人嘗試做過大規(guī)模的養(yǎng)殖，最后應(yīng)該是失敗了。
南方養(yǎng)牛的最大問題有3
1、南方雨季多，濕度大，大規(guī)模養(yǎng)牛疾病的問題難處理（濕是細(xì)菌的溫床）
2、南方?jīng)]有大面積的牧場，土地扭轉(zhuǎn)很困難（說白了大規(guī)模沒有辦法放養(yǎng)）
3、南方不像北方有經(jīng)常吃牛肉的習(xí)慣
南方養(yǎng)殖牛的優(yōu)勢
1、雨季多，牧草產(chǎn)量高（比如廣西、廣東、海南一年四季都有新鮮的牧草）
2、南方養(yǎng)牛的人越來越少，牛肉的價格越來越高
總體而言，在南方養(yǎng)牛一般在20頭左右，是最合適的，它滿足市場好、成本低和技術(shù)難度不高。
這只是我一家之言，我個人的觀點(diǎn)，在南方養(yǎng)吃草的動物都是這樣，比如羊、騾子、馬等，一般都是小規(guī)模飼養(yǎng)。
常規(guī)動物豬、雞、鴨等，這種項(xiàng)目完全是靠量比如養(yǎng)豬，你說你計劃投資一個200萬的豬場，感覺應(yīng)該是蠻大了，但現(xiàn)在養(yǎng)豬投資萬都不算大，很多大的集團(tuán)都計劃投資幾個億甚至幾十個億來養(yǎng)豬，像網(wǎng)易的丁磊很多年前就大投資養(yǎng)豬，他完全是智能化養(yǎng)豬，有報道說馬云在四川投資幾十個億計劃養(yǎng)豬，小的豬場利潤非常低，想生存下來都難，國家不但不給你補(bǔ)貼，還用環(huán)保的政策強(qiáng)制你拆除。
小豬場都可能因環(huán)保的問題而拆除
常規(guī)養(yǎng)殖的弊端
1、利潤少
2、投資大
常規(guī)養(yǎng)殖的優(yōu)勢
1、市場大（那是真的大，只要你有資金做多大都不怕）
2、現(xiàn)在人們的生活水平在提高，大部分客戶希望吃到健康又好吃的豬肉、雞肉等，養(yǎng)殖高品質(zhì)的產(chǎn)品市場前景更好，市場也大，當(dāng)然高品質(zhì)的產(chǎn)品價格也貴，市場銷售肯定有困難，主要是現(xiàn)在有太多的偽劣假冒的土豬、土雞。有自己品牌的高品質(zhì)土豬、土雞利潤高。
特種養(yǎng)殖很多人對特種養(yǎng)殖了解得非常少，有很多的謠言，說是騙子、傳銷、沒有市場等等各種說法的都有，這主要是信息不對稱，有很多從事特種養(yǎng)殖的人確實(shí)是因?yàn)樘摷俚氖袌龆M(jìn)入這個行業(yè)，養(yǎng)殖出來后沒有銷售出去。他們肯定就會說這個行業(yè)是騙人的，說的人多了，就會越描越黑。
特種養(yǎng)殖，最大的問題1、是技術(shù)，2、是市場。既然是特種養(yǎng)殖，就是說普通的市場上非常少，一般很難見到，如果你要做特種養(yǎng)殖，一是要了解它的技術(shù)可行性，二是要了解它真實(shí)的市場價格。
任何行業(yè)它只要存在，就有它的理由，如果你被騙，不是這個行業(yè)騙了你，是你被行業(yè)的虛假信息騙了而已。
比如竹鼠養(yǎng)殖，很多人就對它就有誤解，這當(dāng)然也是養(yǎng)殖戶不了解竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)和市場的原因。
一、綠色、環(huán)保、沒有臭味
竹鼠以竹子、甘蔗、玉米桿、木署桿為主食，農(nóng)村四合院周邊只要有這些資源就可以養(yǎng)殖，竹鼠不直接喂水，尿液非常少，在四合院養(yǎng)殖幾乎沒有臭味，糞便大多是粗纖維，四合院養(yǎng)殖竹鼠的條件明顯優(yōu)于養(yǎng)豬、牛羊、雞、鴨等。
吃的東西都是農(nóng)村不要的（養(yǎng)殖成本低）
二、風(fēng)險小、利潤高
飼養(yǎng)竹鼠，占地面積少，需要的設(shè)備非常少，投入低，但回報高，市場前景好，是風(fēng)險較小的致富養(yǎng)殖項(xiàng)目。飼養(yǎng)一只繁殖的母竹鼠，一年可以達(dá)到600到元的效益。
任何一個房間都可以養(yǎng)殖幾十只（投資少）
三、不與其它動物爭糧
竹鼠吃糧極少，每只每天25克，如果與牛、羊混養(yǎng)，牛、羊吃嫩枝葉，而竹鼠吃植物的老根莖。
竹鼠吃老根莖而牛羊吃嫩葉（資源多）
四、養(yǎng)殖竹鼠可以完全圈養(yǎng)在房子里面
野生竹鼠洞穴大都位于竹林和芭茅山林中，野生竹鼠晚上出來采食，白天躲在洞穴里面睡覺，人工養(yǎng)殖的竹鼠生長繁殖不需要陽光，圈養(yǎng)在四合院里面養(yǎng)殖很合適。
尿少糞干，三天打掃一次可以（飼養(yǎng)簡單）
五、市場價格高
如果我說出現(xiàn)在的行情，可能會有更多的人來摸黑竹鼠養(yǎng)殖，沒有辦法，我理解，也很正?！，F(xiàn)在的市場價格60元一斤左右，每年年底都是這樣，越是靠近年底價格越高，我說的是廣西的價格，其它的省份更貴。當(dāng)然有個別完全與社會脫節(jié)的養(yǎng)殖戶不了解行情，被竹鼠經(jīng)銷商以非常低的價格收購也是有可能的。
竹鼠價格高利潤高
竹鼠養(yǎng)殖的弊端
1、不能像豬、雞一樣規(guī)?；?、集約化
2、竹鼠在廣西、廣東的市場非常大，如果是其它省份考慮到運(yùn)輸距離，先優(yōu)先找當(dāng)?shù)厥袌?/p>
3、竹鼠養(yǎng)殖的謠言比較多，竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)和市場要考察清楚，要自己能分辨信息的真假
