核心提示：我從小就愛喝牛奶，各種類型、品牌的牛奶都喝了不少。為此，我曾經(jīng)和朋友討論過一個(gè)話題：一杯牛奶好不好喝，由哪些因素決定？大家達(dá)成的共識(shí)是，這與奶源密切相關(guān)。牛奶的來源自然是奶牛。不同品種的奶牛，不同的飼養(yǎng)地點(diǎn)，不同的產(chǎn)地。我從小就愛喝牛奶，各種類型、品牌的牛奶我都喝過很多。

為此，我曾經(jīng)和朋友討論過一個(gè)話題：一杯牛奶好不好喝，由哪些因素決定？大家達(dá)成的共識(shí)是，這與奶源密切相關(guān)。牛奶的來源自然是奶牛。

不同品種的奶牛、不同的飼養(yǎng)場所、不同的飼養(yǎng)方式，甚至不同的產(chǎn)奶工藝，都直接影響牛奶的品質(zhì)。

美味的純牛奶具有更加醇厚的奶質(zhì)，乳脂肪和乳蛋白含量均高于普通牛奶。

因此，想要喝一瓶好奶，就必須選擇合適的牛奶。

在中國生產(chǎn)的眾多牛奶中，比較有名的有8種牛奶。也可以理解為通過選拔選出的8個(gè)比較知名的牛奶品牌。日常選購牛奶時(shí)，不妨尋找這8款優(yōu)質(zhì)牛奶。

接下來我就給大家一一介紹一下這8種牛奶。讓我們來看看。你喝過多少？你家鄉(xiāng)的牛奶上榜了嗎？

1、內(nèi)蒙古伊利純牛奶

伊利牛奶可以說是我們在各大超市最?？吹降呐Ｄ讨?。旗下品牌安慕希、QQ星、維客子、固力多、舒花等都非常有名。伊利乳業(yè)最經(jīng)典的牛奶是伊利純牛奶。

20世紀(jì)50年代，內(nèi)蒙古呼和浩特市95戶養(yǎng)牛戶組成的“呼和浩特回民區(qū)合作奶牛場”就是伊利的前身。如今，60多年過去了，伊利已成為我國乳業(yè)的巨頭。

伊利純牛奶的牛奶供應(yīng)鏈遍布全國。擠奶后，原奶在2小時(shí)內(nèi)冷卻至4，符合美國FDA頒布的PMO推薦標(biāo)準(zhǔn)。因此，伊利純牛奶喝起來有一種天然的味道。不同之處。

2、內(nèi)蒙古蒙牛純牛奶

內(nèi)蒙古有兩大乳業(yè)巨頭，一個(gè)是上面提到的伊利，另一個(gè)就是下面提到的蒙牛。

蒙牛還擁有眾多知名牛奶品牌，如蒙牛純牛奶、特侖蘇、真果麗、新羊島等，其中最經(jīng)典的就是蒙牛純牛奶。

蒙牛純牛奶來自精心挑選、集約化管理的牧場，蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.2克/100毫升。

加工過程中采用先進(jìn)的脫氣工藝，既能保留牛奶的醇厚口感，又能防止氧化，保持新鮮。從原奶到成品奶，需要經(jīng)過100項(xiàng)例行檢測?？梢哉f，要生產(chǎn)出好牛奶，就需要嚴(yán)格的質(zhì)量控制。

3、北京三元純牛奶

三元是一個(gè)源自北京的老品牌。三元純牛奶也是我家里常備的牛奶。三元牛奶的前身是1956年成立的北京奶站。

經(jīng)過60多年的發(fā)展和完善，三元如今也是我國知名的牛奶品牌。

三元在內(nèi)蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、靜海、天津、廣西柳州等地?fù)碛心淘春蜕a(chǎn)基地。

從收奶到罐裝，采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，整個(gè)過程無菌。生乳及乳制品必須經(jīng)過三項(xiàng)人體檢驗(yàn)?？梢哉f，要求也是非常嚴(yán)格的。

4、上海光明純牛奶

光明是一個(gè)源自上海的牛奶品牌。其前身是1911年英國商人在上海創(chuàng)辦的科迪乳業(yè)公司，直到1951年“光明”品牌才正式誕生。

光明控股子公司光明牧業(yè)有限公司已有60多年的養(yǎng)牛歷史。擁有牧場30余個(gè)，采用光明“千分牧場”評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。

在牛奶生產(chǎn)過程中，光明乳業(yè)引進(jìn)了世界頂尖的生產(chǎn)設(shè)備，充分利用中央自動(dòng)化控制技術(shù)，優(yōu)化乳品生產(chǎn)鏈。

此外，光明還是第一家引入WCM管理體系的乳制品企業(yè)。在牛奶市場上，光明純牛奶也是持續(xù)走俏的牛奶。

5、黑龍江完達(dá)山純牛奶

不知道大家是否還記得當(dāng)年的“三聚氰胺”牛奶事件。在當(dāng)時(shí)抽查的一批牛奶品牌中，完達(dá)山牛奶全部通過了檢測，這在當(dāng)時(shí)給很多人留下了深刻的印象。

完達(dá)山乳業(yè)是北大荒控股的公司，是源自黑龍江的牛奶品牌。

完達(dá)山乳業(yè)百萬畝天然草原牧場位于世界三大黑土區(qū)之一的中國東北平原?？梢哉f具有先天的地理和環(huán)境優(yōu)勢。

黑龍江位于北緯4326-5333之間，覆蓋北緯40-50，被譽(yù)為世界“黃金奶帶”。這么好的地方養(yǎng)的奶牛，產(chǎn)出的牛奶一定質(zhì)量很高。

6、黑龍江輝山純牛奶

輝山是源自遼寧沉陽的知名老牌牛奶品牌，已有70年歷史。輝山乳業(yè)的產(chǎn)奶牛為進(jìn)口純種荷斯坦奶牛和卷山奶牛。

其中卷山牛是英國政府頒布法令保護(hù)的珍貴牛種。他們的牛奶質(zhì)量高于普通奶牛。

輝山純牛奶的奶源來自自營牧場。從牧草的種植、收獲到加工，輝山全部獨(dú)立完成，從源頭保證品質(zhì)。

牧場種植的草主要是苜蓿，富含纖維和蛋白質(zhì)，為奶牛的生長提供了良好的條件。只有優(yōu)質(zhì)的奶源，才能釀造出美味的惠山純牛奶。

7、云南歐亞純牛奶

前面提到的六種牛奶分別來自內(nèi)蒙古、北京、上海和黑龍江。接下來要說的第七類奶是產(chǎn)自云南高原的奶，歐亞純奶。

歐亞大陸的奶源來自云南大理，這里也被眾多奶業(yè)專家譽(yù)為適合奶牛生長的地方。產(chǎn)奶牛則采用國外進(jìn)口的絲山奶牛和荷斯坦奶牛。

歐亞在海拔2000多米的蒼山腳下建立了大理風(fēng)景牧場，種植優(yōu)質(zhì)苜蓿和黑麥草，為奶牛提供天然飼料。

再加上長年流淌的蒼山泉水和當(dāng)?shù)刈匀粴夂虻膸椭瑲W亞純牛奶的品質(zhì)也非常好，味道特別奶香。

8、寧夏夏津純牛奶

記得第一次喝夏津純牛奶，就被那醇厚的奶味驚艷到了。真是純正鮮奶的味道，喝了之后讓人回味無窮。

夏津是一個(gè)源自寧夏吳忠的牛奶品牌。奶源來自寧夏賽上牧場，這里晝夜溫差大，日照充足，牧場以苜蓿等天然植物為主，為奶牛的生長提供了非常好的條件。的條件.

如果要打奶泡，記得選擇蛋白質(zhì)含量較高的牛奶，因?yàn)榇蚰膛菪枰Ｄ讨械鞍踪|(zhì)含量較高。

蛋白質(zhì)含量低的牛奶不能打奶泡。夏津牛奶是可以用來打奶泡的牛奶，所以也可以看出它的品質(zhì)。

總結(jié)：

上述8種牛奶分別是內(nèi)蒙古伊利純牛奶、內(nèi)蒙古蒙牛純牛奶、北京三元純牛奶、上海光明純牛奶、黑龍江完達(dá)山純牛奶、黑龍江惠山純牛奶、云南歐亞純牛奶、寧夏夏津純牛奶。都是經(jīng)過挑選的、比較有名的8種牛奶。

從某種角度來說，它也是品質(zhì)的象征。

下次去超市買牛奶時(shí)，如果你很困惑，不知道選哪一款，不妨看看上面提到的8種牛奶。他們在奶源的選擇和生產(chǎn)控制上都有更高的要求，這也在一定程度上保證了牛奶的品質(zhì)，讓我們能夠品嘗到更好的牛奶。