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潮汕哪個地方適合小孩玩的有溪水?
溪美村是廣東省潮州市潮安縣歸湖鎮(zhèn)下轄的一個村莊,距離鎮(zhèn)中心區(qū)約7公里,東與石陂雞母塢接壤,西與赤鳳鎮(zhèn)黃山坑交界,南望硯田筆架山,北至溪美水電站,面積6.29平方公里。
溪美村是潮州夏季親子游好去處,這里水很清澈,而且水位不深,特別涼快,可以在溪邊玩水,打水仗,也可以租個茶位泡泡功夫茶。旁邊不遠(yuǎn)還有幽谷逸林和漂流景點。夏天很多父母會帶小朋友過來玩,記得帶上水槍哦,現(xiàn)場也有得賣。
潮州周邊有許多適合玩水的好去處。例如,潮州有梅花灣海灘、海濱公園,還有江心嶼、斗門島等景點,都是很受游客歡迎的玩水好去處。 因為潮州周邊地理位置優(yōu)越,有許多海灣和河流等天然水域,而且當(dāng)?shù)卣查_發(fā)了很多水上娛樂項目和景點,供游客們玩水娛樂。
1.澄海芙蓉園擁有廣闊的綠地、露天游泳池、親水碼頭等,提供了豐富而有趣的游樂設(shè)施和活動。
2.此外,芙蓉園還有漂流項目、釣魚、劃船等海上活動項目,可以滿足游客的不同需求并且豐富游玩體驗。
3.從位置來說,芙蓉園距離潮州市區(qū)約30-40公里,地理位置較為便利,適合市區(qū)居住的家庭前去游玩。
除了澄海芙蓉園,潮州市區(qū)的閩汕客家園等地也是周末帶孩子游玩的不錯選擇。
茶葉是如何制作的?
方法/步驟
首先,在天未亮的時候,到茶葉田里去采茶。只采取其中鮮嫩的部位。
精挑細(xì)選優(yōu)質(zhì)的茶葉,才能做出好茶。
將早上采到的茶葉攤開。去除茶葉里的水蒸氣和葉子的青草味。
茶葉都是一樣的,因為工藝的不一樣,分為六大茶類:綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶。
六大茶類制作方法的不同在哪?其實只有一個指標(biāo),就是發(fā)酵程度:綠茶是不發(fā)酵的茶,紅茶是全發(fā)酵的茶,黑茶是后發(fā)酵,烏龍茶、黃茶、白茶屬于輕發(fā)酵的茶。
綠茶的工藝是將茶葉采青炒制,將多分轉(zhuǎn)化酶的活性殺掉,讓它不能夠進(jìn)行發(fā)酵,保持了茶的原汁原味,綠湯綠葉。
紅茶是相反的,采下來之后給它一定的溫度、濕度,讓多酚氧化酶和茶多酚進(jìn)行發(fā)酵作用,轉(zhuǎn)化成黃色,變成紅茶。
而黃茶呢,有一個悶黃工藝,黃茶是悶著的茶。
白茶是懶人茶,就是讓它自然陰干的過程中,有一定輕微的發(fā)酵作用,但最終是被太陽曬干的。
烏龍茶呢,是搖出來的茶,在不斷的搖動過程中,茶葉的細(xì)胞壁被破壞,然后進(jìn)行輕微發(fā)酵呢,再破壞,再發(fā)酵。反復(fù)多次,將它的香味逼出來。
黑茶是先制成綠毛茶,然后再進(jìn)行后期發(fā)酵,就是給它溫度、濕度,讓它產(chǎn)生微生物作用,這個發(fā)酵和紅茶的發(fā)酵是完全不一樣的。
每個茶類都有各自的制作工藝
(以下只是粗略基礎(chǔ)部分,還有每個茶廠有自己的獨特制作工藝,但都是在基礎(chǔ)做工上再更新的)
六大茶類的基礎(chǔ)工藝大致可分為:
*綠茶/黃茶:殺青、揉捻、干燥
*紅茶:萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥
*白茶:萎凋、干燥
*黑茶(普洱):殺青、揉捻、干燥、蒸軟、壓模、干燥、包裝
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我國的茶葉制作歷史可以說是歷史悠久,自發(fā)現(xiàn)野生茶樹,茶葉經(jīng)歷了從生煮羹飲到餅茶、散茶,從綠茶到多茶類,從手工制茶到機械化制茶的過程。
不同茶類的加工制作方法不同,總體就是以茶樹的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)一系列生產(chǎn)工藝制成。
下面是 六大茶類 的基本制作工藝,具體的加工工藝根據(jù)品種不同,具體的工藝技術(shù)也不統(tǒng)一。各個工序的技術(shù)要領(lǐng)也不相同,對于時間溫度濕度等條件,也要具體情況具體分析。
綠茶:殺青→揉捻→干燥
白茶:萎凋→干燥
黃茶:殺青→悶黃→干燥
烏龍茶:萎凋→殺青→做青→揉捻→干燥
黑茶:殺青→揉捻→渥堆→干燥
紅茶:萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥
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