大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于云浮環(huán)保冷水機(jī)組有限公司的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹云浮環(huán)保冷水機(jī)組有限公司的解答,讓我們一起看看吧。
驢骨頭湯怎么做?
把骨頭和水都放在燒鍋里,加些鹽、姜、蔥。然后放在爐子上燒就行了。 記得把大骨頭敲開(kāi)點(diǎn),里邊的精華才能熬到湯里。。。。。。 具體做法是這樣:
1: 大的骨頭打開(kāi)放在涼水里上火煮,水開(kāi)后撇云浮沫.
2:打沫干凈后在湯里放十顆左右的花椒,蔥切段,最好再放一些胡蘿卜(因?yàn)楹}卜是小人參,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)一起燉,起鍋時(shí)放鹽.
3:水最好一次性放夠,中途不要掀鍋蓋,如果是高壓鍋燉的話(huà)十來(lái)分鐘就能享用既美味又營(yíng)養(yǎng)的骨頭湯.對(duì)身體虛弱的人來(lái)說(shuō),這種做法是最宜人的. 無(wú)論是什么動(dòng)物的骨頭,都涼水下鍋,骨要砸開(kāi)的。中火燒到要開(kāi)去浮沫。下香辛調(diào)味料,加點(diǎn)料酒,點(diǎn)一點(diǎn)醋,你要是愛(ài)喝清湯就用小火燉兩個(gè)小時(shí)左右(不加蓋)。要想喝濃湯(也就是奶湯),就用大火煮半個(gè)小時(shí)(加蓋)再用小火煮一個(gè)小時(shí)左右(不加蓋的可不要干了鍋啊 ^_^ )水都要一次加夠,非加不行時(shí)只能加開(kāi)水,決對(duì)的影響質(zhì)量的),出鍋以前不要放鹽,在去完浮沫后可以點(diǎn)醋是利于骨中鈣在湯里的溶解。出鍋后想怎么樣喝就看自己的愛(ài)好,沒(méi)有規(guī)定。
主料:驢骨頭500克輔料:胡蘿卜適量、白蘿卜適量、蔥姜少許、大料少許、花椒少許、鹽少許1、準(zhǔn)備驢骨頭,切碎2、冷水寖泡1小時(shí)去血水3、準(zhǔn)備蔥姜、大料、花椒,切碎4、將驢骨冷水下鍋煮開(kāi)去浮沫,加入蔥姜大料,花椒。煮至1小時(shí)左右5、準(zhǔn)備胡蘿卜,大白蘿卜6、分別切塊7、將食材放入驢骨湯中再煮30分鐘。放入少許鹽出鍋8、盛入碗中,撒上少許蔥花即可食用
需要準(zhǔn)備大料,味精,胡椒粉,精鹽,香油,驢肉,生姜,香蔥以及驢骨頭,首先把驢骨頭和驢肉全部都清洗干凈放到鍋中,加入大料,生姜,香蔥,然后再加入適量的水,一直燉煮到驢肉軟爛,撈出來(lái)把驢肉切成片狀,等到鍋中的湯汁變成乳白色的時(shí)候,把驢肉片再次放進(jìn)去,加香油,料酒,胡椒粉,味精,精鹽調(diào)味,煮好以后就可以吃了。
原料:驢骨頭 (200g),香蔥 (2棵),生姜 (1塊),驢肉 (300g),香油 2小匙,精鹽 1小匙,胡椒粉 2小匙,味精 0.5小匙,大料 適量
步驟
1:驢肉和驢骨頭用清水洗凈;香蔥洗凈打結(jié),生姜洗凈拍松,香菜洗凈切末;
2:將驢肉、驢骨頭放入大鍋中加香蔥結(jié)、生姜、大料同煮,驢肉至肉爛時(shí)撈出,切片;
3:待湯汁呈乳白時(shí),再放入驢肉片燒開(kāi),加精鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。
驢骨頭湯的配料?
輔料:鹽適量、紅棗適量、元肉適量、姜片適量、杞子適量。
1、驢骨洗凈焯水。
2、紅棗洗凈切片去核,姜洗凈切片,杞子和元肉洗凈備用,驢骨過(guò)冷河洗凈裝起備用。
3、煲內(nèi)放純凈水煲滾后放入驢骨、姜片,大火煲滾后轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)。
4、煲一個(gè)小時(shí)候放入杞子和元肉。
5、時(shí)間到放鹽調(diào)味即可。
把骨頭和水都放在燒鍋里,加些鹽、姜、蔥。然后放在爐子上燒就行了。 記得把大骨頭敲開(kāi)點(diǎn),里邊的精華才能熬到湯里。。。。。。 具體做法是這樣:
1: 大的骨頭打開(kāi)放在涼水里上火煮,水開(kāi)后撇云浮沫.
2:打沫干凈后在湯里放十顆左右的花椒,蔥切段,最好再放一些胡蘿卜(因?yàn)楹}卜是小人參,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)一起燉,起鍋時(shí)放鹽.
3:水最好一次性放夠,中途不要掀鍋蓋,如果是高壓鍋燉的話(huà)十來(lái)分鐘就能享用既美味又營(yíng)養(yǎng)的骨頭湯.對(duì)身體虛弱的人來(lái)說(shuō),這種做法是最宜人的. 無(wú)論是什么動(dòng)物的骨頭,都涼水下鍋,骨要砸開(kāi)的。中火燒到要開(kāi)去浮沫。下香辛調(diào)味料,加點(diǎn)料酒,點(diǎn)一點(diǎn)醋,你要是愛(ài)喝清湯就用小火燉兩個(gè)小時(shí)左右(不加蓋)。要想喝濃湯(也就是奶湯),就用大火煮半個(gè)小時(shí)(加蓋)再用小火煮一個(gè)小時(shí)左右(不加蓋的可不要干了鍋啊 ^_^ )水都要一次加夠,非加不行時(shí)只能加開(kāi)水,決對(duì)的影響質(zhì)量的),出鍋以前不要放鹽,在去完浮沫后可以點(diǎn)醋是利于骨中鈣在湯里的溶解。出鍋后想怎么樣喝就看自己的愛(ài)好,沒(méi)有規(guī)定。
到此,以上就是小編對(duì)于云浮環(huán)保冷水機(jī)組有限公司的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于云浮環(huán)保冷水機(jī)組有限公司的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。