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為什么多地豬價一直在下跌，何時能上漲？
近期多地生豬價格持續(xù)下跌，而且下跌的速度還比較的快，而且四、五月份也是生豬的銷售淡季。目前生豬價格下跌每斤在三元左右，現(xiàn)在生豬平均價格為16.8元每斤。生豬價格下跌如此之快的原因有以下幾點：
一是屠宰企業(yè)壓價收購生豬，這一點毋庸置疑。
屠宰企業(yè)大面積復工以后，就開始不斷的對豬價進行壓價，主要是現(xiàn)在生豬價格非常的高，使得屠宰企業(yè)的利潤相對比較低。目前屠宰企業(yè)壓價確實成功，因為屠宰企業(yè)不去收購生豬，導致了市場上的生豬供應量相對增多，這也使得豬價必須下跌的一個主要原因。
二是豬肉及其他肉類產(chǎn)品的最后量大幅度增加，市場上不斷投入冷凍肉，拉低了豬肉的價格，進而影響了生豬價格。
進入2020年以來，我國對肉類產(chǎn)品的進口大幅度增加，至少比去年同期上漲了2~4倍，所以好多地方的豬肉基本上是冷凍肉作為主題的銷售，現(xiàn)在的冷凍肉價格比較的便宜一些。目前各地冷凍肉價格低于市場上的鮮肉價格，現(xiàn)在冷凍肉價格平均在20元左右一斤。比如說武漢地區(qū)的疫情非常嚴重，使得冷凍肉價格每斤在15元左右，這樣的上門供貨量也直接影響了生豬價格。
三是疫情影響了豬肉的消費量，畢竟疫情導致消費者掙錢不容易，有的農(nóng)民工還在家里沒有出門打工。
豬肉價格非常的高，這使得好多消費者吃不起豬肉，因為疫情的原因也使得一些人沒有工作可干，當然家庭的收入就大幅度降低了。特別是農(nóng)民工，還有很多在家里沒有外出打工，因為一情之下找不到工作可干。人們的收入大幅度降低，這樣就使得消費能力也下降了，所以一些豬肉在市場上供應量充足，而不得不使得豬肉價格下跌，進而拉低了豬肉價格。
四是天氣越來越熱，人們對肉類產(chǎn)品的消費需求量降低，而增加了清淡的口味比較多。
春天即將結(jié)束了，隨之迎來的就是炎熱的夏天了，溫度越來越高，人們對肉類產(chǎn)品的需求量降低，主要是油膩性的東西讓人不開口問，這也使得人們開始多吃一些清淡的蔬菜，降低了肉類產(chǎn)品的需求量，導致了豬肉價格下跌，影響了生豬價格，相應的也拉低了生豬價格。
五是活禽類價格目前非常的便宜，這也使得肉類產(chǎn)品的價格下跌。
最近活禽類價格總體上還是可以的，出現(xiàn)了上漲的現(xiàn)象，在疫情嚴重的時候，活禽類的價格跌破了兩元一斤，一些消費者把消費的方向轉(zhuǎn)向了價格比較低的活禽類消費，當然雞蛋價格也是這樣的行情，所以使得肉類產(chǎn)品價格下跌，特別是豬肉價格影響最大，進而使得生豬價格下跌。
總之，對于目前生豬價格下跌的主要原因，還是市場上供應量相對充足造成的，當然也是與屠宰企業(yè)壓價收購有關(guān)系，并不是說生豬規(guī)模已經(jīng)得到了全面的恢復，在疫情之下生豬養(yǎng)殖規(guī)模擴大還是受到極大的影響的。生豬價格的上漲需要到秋季以后，但是那個時候的上漲的動力也不會太大，因為現(xiàn)在生豬價格慢慢的趨于理性化，不再是出現(xiàn)暴漲的現(xiàn)象。
豬價下跌是必然的，你可以看看我們國內(nèi)目前的這些企業(yè)，沿海一二線城市的外貿(mào)企業(yè)基本上已經(jīng)倒閉，很多都停止了加工。員工在家里面歇著，國內(nèi)的某些企業(yè)員工上10天班，休息20天，老板說這樣可以每個人拿最低工資，餓不死人。如果以這種情況來說，誰還有心思消費豬肉呀？
國內(nèi)消費力下降
這主要是因為世界上的疫情沒有控制住，港口基本上都被封了，想要出口東西基本上出口不了，現(xiàn)在唯獨口罩比較緊缺，很多國家缺這些東西，像其他的一些訂單基本上出不了國，這些經(jīng)濟怎么發(fā)展的起來？我們沒有錢，消費能力自然就下降，吃豬肉的，買豬肉的，現(xiàn)在在市場上你也見到很少。
餐飲業(yè)未恢復
現(xiàn)在全國從小學到大學，有幾個在學校里面呆著的？沒有幾個在學校里面呆著的，大家都在家里面，如果說全國的中小學都開學了，那么學生對于肉類的需求量就會增大，這還有可能會刺激國內(nèi)豬肉的消費，可是在家里面該如何刺激呢？另外一個原因，我們國內(nèi)的餐飲業(yè)還沒有恢復，現(xiàn)在很多地方的餐館有的還在關(guān)停，即使有些開張了里面也沒有多少人，以前門口來來往往的喝粥的，現(xiàn)在沒有幾個人。
我們餐飲業(yè)恢復不了，豬肉需求量就會下降，再加上近兩年來養(yǎng)豬確實增多了，你可以看看我們國內(nèi)的母豬存欄量與去年相比上漲了1.47%，這個數(shù)據(jù)就說明了問題。
如果我們國內(nèi)的小學大學中學都開學了，刺激國內(nèi)的豬肉消費，或者是國內(nèi)的餐飲業(yè)都逐漸恢復我們國內(nèi)的生豬價格有可能會接著上漲。但是我們東西出口不了畢竟經(jīng)濟也會受影響，想要等到生豬價格完全上漲，疫情是最關(guān)鍵的因素。
今日全國生豬價為33.99元每公斤，且較昨日下降0.11元。從最開始下到20元一斤的價格，現(xiàn)在下跌到17元每斤的生豬價格。跟19年以前比起來價格仍然算比較高的，但是和前幾個月比起來，最近的豬價下跌態(tài)勢明顯。這時就有人納悶了，非瘟死了那么多豬，這才短短幾個月，難道中國的生豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)恢復過來了嗎？
其實并不是這樣的？市場價格也就是供應和需求的一個平衡關(guān)系，當供大于求的時候價格就會下跌；而當供不應求的時候價格自然會升高。而近段時間豬價一直下跌，就是因為市場上出現(xiàn)了短暫的供大于求的局面。至于為什么說是短暫的供大于求？是因為確實非瘟對我國生豬產(chǎn)業(yè)造成的損害巨大，生豬產(chǎn)業(yè)也還沒有完全恢復過來。
養(yǎng)豬的人都知道非瘟發(fā)生之后，我國有很多豬場都倒閉了，而且加上近幾年的環(huán)保檢查，讓我國生豬產(chǎn)業(yè)蒙受了巨大的打擊。而且之前也是因為市場上豬肉供不應求，才出現(xiàn)價格一度高漲的局面，而近段時間豬肉價格下降是因為多方面復雜因素影響導致豬肉供大于求的局面。
第一個原因是因為受疫情的影響，多地的高校、中小學都沒有開學，而復工在陸續(xù)進行，但很多工廠、企業(yè)可謂倒閉，所以對于豬肉的消費量下降，而且現(xiàn)在逐漸進入豬肉消費淡季，進一步促使市場上豬肉量增多。
第二個原因是近期有非洲豬瘟的發(fā)生，這讓部分養(yǎng)豬戶感到恐慌，都加快了出欄，所以市場上的豬肉供應量一下子多起來，價格自然下跌。
第三個因素是國家為了平衡豬價，也在不斷的開放凍存豬肉，而這段時間本來就因為疫情和非瘟的影響，市場上出現(xiàn)的供應量比較大，國家又進一步開出凍豬肉，所以進一步促使豬肉價格下降。
要我說之后什么時候能夠回升，這就要等到疫情解除，各大高校開學，企業(yè)復產(chǎn)，各大食堂開始做飯的時候了。
看著這個題目，感覺非常納悶，怎么會說豬價一直在下跌，今天我剛割的肉，29元一斤，去年最低12元每斤，后來飛一樣的漲到了三十四五塊每斤，最近剛降這么一點，有人又希望再漲上去，有些人就覺得承受不了了？絕大多數(shù)人還是希望豬肉回到十幾元1斤的時代。
豬肉的價格漲得太狠，人們有點兒吃不起的感覺，太貴了，所以就可以少吃一點兒。以前過春節(jié)的時候，幾乎家家都會灌一些符合自己口味的香腸。而去年，豬肉價格漲到了快40元了，人們再喜歡吃香腸，也只是少灌一些，往年灌十斤，今年也只能灌3斤2斤的，我都一斤也沒灌。再加上今年遇到了新冠病毒肺炎的疫情，很多人都不能按時出工上班兒，整天待在家里，只是花錢而沒有收入，因此，買肉也是一種奢侈品，吃肉吃的就很少。多數(shù)人吃的少了，肉就賣不出去。超市賣肉的人都說，往年一天能賣十幾頭豬，而今年價格雖高，一天也就賣兩三頭。每天的肉賣的少，那就要剩下許多豬肉，這樣價格就要降低下來，盡量來促銷。這符合市場的運營規(guī)律。
再加上從去年開始國家鼓勵農(nóng)民，開辦規(guī)模養(yǎng)豬基地，并出臺了許多優(yōu)惠政策，但由于豬瘟影響，人們養(yǎng)豬和吃肉的積極性還是不夠高。各地有許多新建的養(yǎng)豬場，這些養(yǎng)豬場規(guī)模大，喂養(yǎng)科學，豬出圈時間短。那么從去年到現(xiàn)在已經(jīng)有幾個月時間了，如果當時新建的養(yǎng)豬場，直接就抓上了小豬崽兒，那么到現(xiàn)在第一批小豬崽兒也應該出圈了，那就直接沖擊了市場豬肉的供應量。但是人們對豬瘟還是心有余悸的，盡可能少吃肉，供貨量增大而銷售量減少，這就產(chǎn)生了供過于求的現(xiàn)狀，價格必然會要下降，這也是市場規(guī)律。
至于價格的上升，我覺得眼下是不太可能?，F(xiàn)在都仍然是三十元左右，如果再升高價格的話，不光是農(nóng)民，一些普通的職工，恐怕也會吃不起。只有當價格依然走向十幾塊錢，才能符合廣大消費者的消費水平。
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