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農村廚房做飯,用什么爐子最經濟劃算,無污染?
先說下農村用的做飯用的燃燒方式吧。
1、農村土灶,經濟實惠,農村最不缺的應該就是廢柴火,莊稼的秸稈,樹枝之類的燃料了。基本沒啥經濟成本,環(huán)保無污染的話就差點了,土灶燃燒的硫化物,氮化物之類的多少對空氣有污染的,當然污染很小,比起工廠的大氣排放可以說微乎其微,說到這一點不得不說,不知道哪里的狗屎磚家說農村人敲土灶污染大氣,要禁止農民敲土灶,我只想問候那些磚家的祖宗十九代。
2、煤炭。現(xiàn)在燒煤的應該少很多了,燒煤應該不算劃算了,煤炭的價格不說高攀不起,如果一年到頭都用煤的話,大多數(shù)農村人還是不舍得的。我們那邊基本都是冬天燒煤燒暖氣的。
3、瓶裝的煤氣或者液化氣。這個農村還是比較普遍的,基本上一罐煤氣大概有兩三個月。印象中大概一罐煤氣八九十塊錢。嗯,基本上一年500塊錢的費用差不多夠了。環(huán)保的話也還好吧,基本上燃燒以后一氧化碳和氮氧化物。
4、電磁爐。電磁爐燒電基本上環(huán)保這一塊沒有任何問題,可以說無污染,經濟方面會差一點。相對來說電費是要比煤氣費還貴的。還有一個不好的地方就是電磁爐,炒菜的時候比較容易粘鍋。使用體驗比較差。
5、沼氣灶。沼氣灶相對來說是比較環(huán)保的,可以說是零污染。早期的主要成分是甲烷,甲烷燃燒以后,只要是二氧化碳,沒有其他的廢氣排放。但是經濟性這一塊的話,主要是前期的投入成本,主要是建沼氣池,然后購買沼氣灶。維護的成本的話也不是很高,但是有一個缺點就是氣壓有時候不太穩(wěn)定。
基本就以上幾種方式吧。最經濟實惠的肯定是土灶,最環(huán)保的話是沼氣灶,
農村廚房做飯,我個人覺得還是使用傳統(tǒng)的柴火灶最經濟劃算。在我們大別山當?shù)氐霓r村地區(qū),絕大多數(shù)農民家庭仍然是采用柴火灶來做飯,很少有人家使用電磁爐,煤氣灶,沼氣和煤炭來做飯的。
一方面,對于我們山區(qū)農村來說,燒柴火灶的原材料最容易獲取。因為我們當?shù)厥欠浅S忻男Q桑大縣,每年修剪砍伐的桑樹枝非常多,足夠家庭生活做飯之用,幾乎不需要再上山砍柴火。從這個角度來講,使用柴火灶就相當于不需要再進行另外的開支。而不管是用電磁爐,煤氣灶和煤炭,都需要支付原料費用。一年下來其實是一筆不小的錢。
另一方面,燒柴火灶是農村地區(qū)千百年來的傳統(tǒng)生活習慣,對于廣大農民來說,尤其是上了年紀的家庭主婦來說,要想他們改變這種傳統(tǒng)的生活方式并不容易。而且對于電磁爐,煤氣灶等新型的生活做飯方式,他們也不太習慣,甚至有些人不太會用。比如說,在我們當?shù)鼐陀腥艘驗橥岁P煤氣閥門,導致煤氣泄漏,引發(fā)爆炸的事故發(fā)生。而當年農村地區(qū)大規(guī)模推廣的沼氣池,其實也沒有太大的用處,主要是原材料不足的問題導致沼氣供應不足。
因此在農村地區(qū)還是燒傳統(tǒng)的柴火灶才最劃算,最經濟節(jié)約。對于污染問題其實要特別嚴格的意義上來說,只要使用能源只要轉化能量都會有一定的污染。煤炭煤氣燃燒會有污染,電能雖然沒有污染,但是在產生電能的電廠是非常大污染源。農村地區(qū)燒柴火灶同樣會產生一定的煙霧污染,但是對于農村地區(qū)的總體環(huán)境影響,其實并不大。農村地區(qū)山清水秀,空氣質量好,樹木花草繁多,空氣的自我凈化能力較強。一般來說,燒火做飯來產生的那一點煙霧,并不會對大氣環(huán)境造成多大的破壞。
所以從總體上來講,還是燒柴火灶這種方式最經濟劃算,最節(jié)約資源。對此大家怎么看呢?歡迎在下面留言評論說一說您的觀點。
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