大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于新的做飯方式綠色環(huán)保不的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹新的做飯方式綠色環(huán)保不的解答，讓我們一起看看吧。

新冠時期買回來菜怎么處理安全？

新型冠狀時期，買菜回家后最好對其安全的處理。怎么處理需要因菜而宜;最好回來后要分類進行處理一下。

所謂買的菜分類進行安全處理，就是買菜進家后，首先將買的菜放置專門的地方，如擺放在北涼臺可關(guān)上門。在洗菜時，如果是葉菜類就先用水沖洗2分鐘，而后放淡咸水中泡十多分鐘后，(咸水具有消毒殺菌的作用)，在用水清洗干凈烹炒。

如果是花菜和菇類，先放在水管上沖流后，在放淡咸水中泡半個小時左右;在用水清洗。炒前可放熱水鍋中過操一下之后烹制。(因為熱水具有殺病毒作用)

如果是茄子，西紅柿和土豆等帶皮的菜類，用水清洗干凈削去皮后，用熱水泡一下切好再烹制。

把菜洗好后，在切菜時，一定要把生菜類與熟食類的菜板和刀具分開，對用過的餐刀具等，可以開一鍋熱開水，將碗筷和刀具等放熱鍋中煮半小時進行消毒。另外，在洗和切菜時，不要用手觸摸身子或臉上等地方。

最后順便說一下，買菜最好去大超市，因為大超市進的菜較安全，也有衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督等，所以買回來吃起來較放心。買菜回來進家后，一定先用肥皂洗手，并用酒精對身上消毒為好。

買回來的菜，會有病毒嗎？

這是很多人都比較擔憂的問題，甚至有人想出了拿酒精擦拭買回來的菜這種方法。那么，超市里買來的東西，有沒有消毒的必要呢？

中國疾控中心副主任馮子健表示：

“沒必要，但要勤洗手。我們不可能對所有物品都進行消毒，在接觸病毒的風險和所采取措施之間要加以考慮，超市里的物品被患者口沫污染幾率不是很大?！?/p>

理論上來講，超市里的菜表面攜帶病毒的概率是很低的，不過也不是絕對的。比如有病毒感染的人在之前去同一超市買菜，并且咳嗽了，飛沫沾在菜表面，你去拿這個菜，然后又用手摸眼睛、鼻子，就有可能被感染。

買回家之后，應(yīng)如何處理？

雖然蔬果攜帶病毒的概率很低，但買回家的食材，吃之前要用流動的水沖洗表面，這樣能洗掉大部分病毒。

高溫可以殺死新型冠狀病毒，所以在非常時期，我們最好把食材徹底做熟再吃，不要生食，只要煮熟炒透了，就可以放心吃。

最后再一次提醒大家，超市、市場人流量大，出門戴口罩，進門要洗手。

選購時，最好不要直接用手拿，可以將塑料袋套在手上抓取，避免與商品直接接觸。

買回來的菜，會有病毒嗎？

這是很多人都比較擔憂的問題，甚至有人想出了拿酒精擦拭買回來的菜這種方法。那么，超市里買來的東西，有沒有消毒的必要呢？

中國疾控中心副主任馮子健表示：

“沒必要，但要勤洗手。我們不可能對所有物品都進行消毒，在接觸病毒的風險和所采取措施之間要加以考慮，超市里的物品被患者口沫污染幾率不是很大?！?/p>

理論上來講，超市里的菜表面攜帶病毒的概率是很低的，不過也不是絕對的。比如有病毒感染的人在之前去同一超市買菜，并且咳嗽了，飛沫沾在菜表面，你去拿這個菜，然后又用手摸眼睛、鼻子，就有可能被感染。

買回家之后，應(yīng)如何處理？

雖然蔬果攜帶病毒的概率很低，但買回家的食材，吃之前要用流動的水沖洗表面，這樣能洗掉大部分病毒。

高溫可以殺死新型冠狀病毒，所以在非常時期，我們最好把食材徹底做熟再吃，不要生食，只要煮熟炒透了，就可以放心吃。

最后再一次提醒大家，超市、市場人流量大，出門戴口罩，進門要洗手。

選購時，最好不要直接用手拿，可以將塑料袋套在手上抓取，避免與商品直接接觸。

到此，以上就是小編對于新的做飯方式綠色環(huán)保不的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于新的做飯方式綠色環(huán)保不的1點解答對大家有用。