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潮州甜粿做法？

材料：

- 糯米粉：500克

- 紅糖：200克

- 椰漿：適量

- 花生粉或者芝麻粉：適量

步驟：

1. 將糯米粉倒入一個(gè)大碗中，逐漸加入椰漿，攪拌均勻，直到形成均勻的糊狀物。

2. 將紅糖加入適量的水中，攪拌均勻，煮至紅糖完全融化，形成糖漿。

潮州甜粿是一道傳統(tǒng)的客家甜點(diǎn)，制作原料包括糯米粉、紅糖、花生糖、餡料等。

首先將糯米粉和紅糖混合，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?；然后將餡料和花生糖放入攪拌均勻。

接著將糯米糊用手搓成橢圓形的小團(tuán)，將餡料包入其中，再用紅薯葉或者香蕉葉包裹并用棉繩系緊。

最后將包好的潮州甜粿放入蒸鍋蒸熟即可。這道甜點(diǎn)口感Q彈，甜而不膩，香甜可口，深受人們喜愛。

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