大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于綠色環(huán)保食品鑒別的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹綠色環(huán)保食品鑒別的解答,讓我們一起看看吧。
食品級保鮮膜怎么區(qū)分?
常用的保鮮膜有兩種,一種是PE材質(zhì),另一種是PVC材質(zhì),后者含有增塑劑,對健康不利。
超市里,許多冷藏的生鮮食品,以及盒裝熟食、豆制品和切開的水果等,都是用保鮮膜封裝好銷售的。對于其材質(zhì),筆者隨機(jī)詢問了超市里購物的顧客,大多數(shù)消費者表示并不知情?!俺欣锏氖焓?,不都是這樣包裝的嗎?超市怎么包裝,我們就怎么買,應(yīng)該不會有問題吧?”在北京家樂福中關(guān)村店,正在挑選蛋糕的顧女士說。
可是,食品專家指出,超市常用的保鮮膜有兩種,一種是 PE(聚乙烯)材質(zhì)的,另一種是PVC(聚氯乙烯)材質(zhì)的。相比較而言,PVC保鮮膜更透明,黏性更強,包裝的食品看起來更漂亮。但是,由于PVC是硬質(zhì)塑料,要將其拉成透明柔軟的保鮮膜,必須加入大量的增塑劑。增塑劑溶于油不溶于水,因此在與油脂類食品接觸時會滲出,其中所含的化學(xué)成分會溶解到食物中,對健康不利。
早在2005年,國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《加強食品保鮮膜監(jiān)管有關(guān)問題公告》就禁止企業(yè)使用PVC食品保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品??墒?,由于PVC保鮮膜比PE保鮮膜要便宜,以30厘米×400米的規(guī)格為例,PE材質(zhì)的每卷約50元,而PVC的為30元左右。為了節(jié)約成本,不少商家仍然在使用PVC保鮮膜包裝熟食,消費者在購買這些食品時一定要睜大眼睛。
那么,如何區(qū)別PE保鮮膜和PVC保鮮膜呢?專家教您三招:
1.PVC食品包裝
為了生產(chǎn)PVC食品包裝袋,將一種稱為聚氯乙烯的聚合物與一些添加劑結(jié)合使用以提高柔韌性。
2.允許使用某些增塑劑,因為它們對人體健康是安全的。但是,某些增塑劑,例如DEHP(鄰苯二甲酸二乙炔基酯)不安全,會引起食品污染,對消費者有潛在中毒的危險。
3.PE保鮮膜
該產(chǎn)品由稱為聚乙烯的聚合物制成,該聚合物是一種廣泛使用的塑料,已經(jīng)具有柔韌性和透明性。為了生產(chǎn)PE塑料薄膜,制造商很少使用增塑劑,因此,該產(chǎn)品在用于食品包裝時被認(rèn)為相對安全。
因此,PE食品袋PVC食品包裝袋對使用者的健康更為安全。
4.PVC膜:象牙白色/或淺黃色。拉伸時的彈性較小。難以燃燒,僅在直接用火燃燒時才燃燒并且具有強烈的氣味。觸感發(fā)粘,當(dāng)涂層彼此直接接觸時,很難分離。
5.PE膜:容易伸展。易被火燃燒,燃燒迅速且不熄火,燃燒時幾乎沒有異味。觸摸產(chǎn)品的粘性較小,當(dāng)涂層彼此直接接觸時,它們很容易分開。
6.正確使用薄膜
保鮮膜的選擇和正確使用對確保食品安全至關(guān)重要。使用PE保鮮膜安全保存食物時,有一些注意事項。
食品級保溫杯如何鑒別?
一款保溫杯的材質(zhì)究竟是不是304食品級不銹鋼材質(zhì)的,第一:我們首先要看保溫杯的外包裝就是它的包裝盒,在包裝盒的外說明上應(yīng)該有它的材質(zhì)說明,第二:也是最重要的一點就是通常在保溫杯杯體的底部都會顯示有304的鋼印,如果這兩者都沒有,極有可能是一款不合格的保溫杯.
什么是三無食品?
所謂的"三無食品"是指沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期或者沒有生產(chǎn)許可證的食品。通常這些食品沒有經(jīng)過正規(guī)的檢驗和監(jiān)管程序,無法確保其品質(zhì)和安全性。
"三無食品"是非法食品,可能存在以下風(fēng)險:
1. 不明確的食品來源:由于沒有生產(chǎn)日期或生產(chǎn)許可證,消費者無法追溯這些食品的生產(chǎn)來源和質(zhì)量控制情況。
2. 潛在的安全風(fēng)險:沒有保質(zhì)期的食品可能已過期或質(zhì)量已經(jīng)發(fā)生變化,存在吃壞肚子等食品中毒的風(fēng)險。
3. 缺乏監(jiān)管和質(zhì)量保證:這些食品沒有經(jīng)過相關(guān)部門的監(jiān)管和檢驗,可能存在衛(wèi)生問題和質(zhì)量缺陷,對消費者的健康構(gòu)成潛在威脅。
到此,以上就是小編對于綠色環(huán)保食品鑒別的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于綠色環(huán)保食品鑒別的3點解答對大家有用。