大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于新型綠色環(huán)保菜板的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹新型綠色環(huán)保菜板的解答，讓我們一起看看吧。
環(huán)保菜板防霉什么材質(zhì)好？
最好最健康不發(fā)霉的砧板應(yīng)有以下特點：
1.抗菌抑菌，不發(fā)霉。例如：硬的木材或天然合材質(zhì)，不易吸水，比較不容易發(fā)霉。
2.砧板軟硬適中，有一定彈性。切菜時有切入感，不咬刀，還不能傷刀損刀。例如：木質(zhì)細(xì)密的木材，軟硬適中。
3.不易掉渣、起屑、開裂。例如：松木、楊木等木質(zhì)偏軟，容易掉渣。蜆木、烏檀木等硬木，不易掉渣。
4.有瀝水腳墊，容易瀝水。
砧板雖好，關(guān)鍵在使用和保養(yǎng)，無菌防霉，定期消毒非常重要。
柳樹和榆樹做菜板那個好？
傳統(tǒng)的都是柳木做砧板。
整塊柳木制成砧板不變性不掉渣、無油漆膠水，綠色環(huán)保，而且用其剁肉不掉屑、不發(fā)霉、面滑易洗、色澤紅潤，干凈衛(wèi)生。
其次，它堅固耐用壽命長，保養(yǎng)得當(dāng)可用20年左右。
我認(rèn)為柳樹更好一些。
榆木菜板優(yōu)點材質(zhì)堅硬使用無毒副作用無污染，好用耐用使用安全方便，缺點是維護不好的話容易干裂。
而柳木的優(yōu)點是木質(zhì)紋理細(xì)膩美觀，延展性強，軟度適中，耐磨性和穩(wěn)定性好，非常堅固，作為案板非常實用，不傷刀。但是，在使用過程中，柳木有一個缺點，就是防腐能力較差，做案板受潮長時間不用，非常容易生蛀蟲和長霉斑。因此，用柳木做的案板，要時常用開水燙洗，放在通風(fēng)處晾干。如果用柳木做的案板長霉了，我們可以用水刷洗干凈后，放在太陽下曬一曬殺菌消毒，但是應(yīng)注意，不要暴曬太久，以免較薄的柳木案板走形。
哪種菜板既安全又實用？
木菜板。菜板一般情況下是使用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質(zhì)制成。這些木質(zhì)菜板都有其各自的優(yōu)缺點。各自用過之后就會知曉其優(yōu)缺點了。不管什么木材和竹材制成的菜板都還是比較健康安全。天然材質(zhì)大家都比較信任，但是現(xiàn)在出來的一些高質(zhì)量的塑料菜板不但外觀美麗，也非常實用
木質(zhì)菜板
木質(zhì)菜板應(yīng)該是最多人使用了，木質(zhì)菜板大多數(shù)質(zhì)地都較好吸水性也不錯，而且木質(zhì)菜板常見的都有檜木、銀杏木、柳木、榆木等，這些木質(zhì)菜板使用起來都是比較安全
在豫南地區(qū)，最安全實用又經(jīng)濟實惠的家用菜板就是麻栗樹；這種樹在該地區(qū)遍地都是，質(zhì)地堅硬耐剁，屬實木樹種，即環(huán)保無毒素，又安全實惠，所以這種樹木的菜板在當(dāng)?shù)貛缀跫壹叶加小?/p>
最好用的菜板？
現(xiàn)在說最好用的菜板也并不好形容，因為現(xiàn)在市場上賣的菜板非常的多。有大有小有薄有厚。而且菜板的各種木質(zhì)材料也不一樣。這要根據(jù)自己的喜愛去挑選自己喜歡的菜板。
我從網(wǎng)上買了一個4厘米厚42厘米的直徑的鐵木菜墩，特別的好用。無論切菜剁肉非常的好。不掉任何木渣，這是我用過的最好的菜板。
1、柳木案板
用柳木做案板是很多家庭的首選，柳木的特點是環(huán)保，制作過程簡單，可以塑形，柳木的纖維絲長，韌性也夠足，切熱性食材的時候，也不用害怕變形，剁骨頭也不怕開裂，經(jīng)濟適用又大眾，用柳木做成的菜板，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔衛(wèi)生、使用壽命長。
2、竹制案板
目前市場上的案板，多以竹制為主，竹制案板不僅輕盈，而且光滑不掉木屑，竹子在制作之前，經(jīng)過了高溫處理，不容易開裂，不容易變形，且耐磨，堅硬韌性足，而且竹制的菜板，容易風(fēng)干，不容易發(fā)霉，有異味，是很多家庭的首選，不過竹案板也有缺點，因為它是拼接而成，不太適應(yīng)剁骨頭，使用時經(jīng)不起重?fù)?，所以最好用來切菜、切肉或水果，剁肉則不太適合。
3、橡膠木案板
用橡膠木制成的案板，質(zhì)地堅硬，不生蟲，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，密度大不吸水，很容易就能風(fēng)干，對于經(jīng)?？彻穷^、剁肉的人來說，橡木簡直太好用，橡木也叫櫟木，它的優(yōu)點也是力學(xué)強度高，質(zhì)地堅硬、耐磨損，堅韌厚重，美觀大方，經(jīng)久耐用，唯一的缺點就是有點小貴，比較適合經(jīng)濟條件較好的家庭。
4、小麥秸稈案板
市場上一種新型的環(huán)保材料，利用稻草跟麥秸稈，加工而成，一經(jīng)推出，備受關(guān)注，正品小麥秸稈肯定沒問題，硬度可以接近鋼鐵，密度較高所以抗菌效果比較好，使用過后不留痕跡，但是在利益的驅(qū)使下，有很多假貨流入市場，魚龍混雜，讓消費者不好方便，購買盡量選擇正規(guī)場所，正品還是比較安全的。
盡量少用塑料類的案板，切熱性食材，很容易變形，還有激發(fā)塑料案板中的有害物質(zhì)，塑料含有鉛、鎘等增塑劑等，長期使用，對身體肯定沒好處，長期使用，這個的危害就可想而知。
到此，以上就是小編對于新型綠色環(huán)保菜板的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于新型綠色環(huán)保菜板的4點解答對大家有用。
