我就是一個真實的例子健康大使抄襲綠色環(huán)保。經(jīng)常點外賣,因為懶得做,還有不會做。
最重要的原因是懶得做。如果做飯,首先要去買菜,然后回到家擇菜,洗菜,切菜,準(zhǔn)備各種調(diào)味品,都齊全了最后再炒菜。整個過程覺得費時又費力。做的好不好吃還另說。還是點外賣方便,等著就可以了。
當(dāng)然,如果喜歡做飯的會很享受這個過程,覺得很幸福。對于我這種不喜歡做飯的人來說,點外賣就是幸福!
現(xiàn)在的人喜歡點外賣除了方便,還有就是現(xiàn)在大家工作壓力大,時間緊張,也很少有那個閑情逸致去買菜做飯了,還是點份外賣更方便吧。
街邊賣早餐的都在碗外面套個塑料袋,盛的都是滾燙稀飯,有毒嗎?
在上班的那個路邊攤,我經(jīng)常會吃湯粉,碗就是拿袋子套的,久了我擔(dān)心有毒。不查不知道,原來里面有那么多“秘密”
我每天去上班的時候,都喜歡在那個路邊攤上,吃碗熱騰騰的面再走。路邊攤的環(huán)境大家都知道,十分的簡陋,畢竟是路邊攤,和一般的飯店沒法比。
隨便擺幾張破舊不堪、略帶些油污的臺臺凳凳就是了,那些早上匆匆忙忙趕著去上班的人,隨便要個包子、腸粉、湯粉什么的就是一頓早餐了。
我也不例外,每天去上班的時候,我都喜歡來這個路邊攤吃碗熱騰騰的面,吃完之后就趕著去上班了,我是這個路邊攤的老顧客了。
可能為了出于方便的原因,裝面的那個碗,老板一般是拿一次性的白色塑料袋裝著。每次那些客人吃完之后,他們就把袋子連帶著碗里面的殘渣、湯湯水水的一起裝著扔到旁邊的垃圾桶。
這樣既方便又衛(wèi)生,但是久了我也開始思考一個問題,每次這樣那些剛出爐熱騰騰的包子、剛從鍋里煮出來的粉湯、剛煮好的豆?jié){和油條都很燙,溫度都很高。
這樣長久下去,高溫和塑料袋會不會產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)?甚至是有毒?這樣的食物吃完了之后會不會對人體有害?帶著這個疑問,我不查不知道,一查發(fā)現(xiàn),原來背后那么用的“用心之處”。
套碗其實是在迎合消費者的需求“寧愿吃塑料袋,也不吃不干凈的碗?!逼鋵嵾@是很多人的想法,畢竟大部分人的工資都不高,在街邊、或者找間快餐店隨便應(yīng)付應(yīng)付就好了,因為條件不允許,只好隨便應(yīng)付一下,填飽肚子,又是一頓。
但是這些小餐館、快餐店、街邊的小攤很多時候,衛(wèi)生情況也好不到那里去,尤其是那些碟碟碗碗都因為使用太久破損了,又或者看起來很舊、發(fā)黃等等。
這種時候,套個塑料袋,看起來更加的衛(wèi)生,也讓人更加的放心,
假如是你,你看見這樣的碗,不套塑料袋你能放心用嗎?相信很多人都不會放心用,還是拿個袋子套一下,會感覺更加的放心。
在我國的餐飲行業(yè)里面,其實有規(guī)定,早餐店都要使用消毒過餐具,并且是不銹鋼的餐具,不能使用私自洗刷的碗,以免造成不衛(wèi)生就餐。
而且我們經(jīng)常在一些餐館里面也能夠看到一般都有一個消毒柜,就是為了能夠給這些碗碟消毒,可是并不是全部的餐館都是這樣的,所以也就出現(xiàn)了一些“套碗”的情況。
高溫的食物裝入白色的塑料袋,這樣有毒嗎?很多人都非常擔(dān)心,高溫的食物裝入白色的塑料袋,這樣有毒嗎?畢竟塑料袋子是塑料袋,而這些剛出爐的食物溫度實在是太高了,長久之下如果這樣繼續(xù)下去會不會對人體造成什么危害。
塑料袋是否有毒,跟它的組成成分有關(guān)要擔(dān)心這個問題,不妨先來了解一下塑料袋的組成成分,
塑料袋是以塑料制成的,常用的塑料材料分別有聚丙烯、聚酯、尼龍。
常見的食品級塑料袋一般是由一種叫做“聚乙烯薄膜”制作而成,這種材料是無毒的,可以直接用來盛裝食品。
而另外一種薄膜是由“聚氯乙烯”制成的,這種物質(zhì)無毒,但是問題就出在薄膜加工的過程之中加入的添加劑對人體就有一定的毒性,對人體有害,所以這種就不適合拿來裝食品。
也就是說聚乙烯薄膜無毒性,而聚氯乙烯薄膜一般都有毒性。
平時看見的紅色、黑色、黃色的塑料袋不能裝高溫的東西目前我們一般見到的塑料袋可以分為兩種,一種是紅色、黑色、黃色的,這種常常拿來裝水果、海鮮、蔬菜等等,而另外一種則是我們平常經(jīng)常在餐館看到的白色透明的塑料袋。
前一種其實不適宜直接地接觸食物,比如直接裝湯、滾燙的食物等等,用來裝一般的蔬菜水果是沒有問題的,是因為這種塑料袋多數(shù)都是由再生材料生產(chǎn),所以通常我們也能夠在拿到這種塑料袋的時候,相比起于白色的薄膜塑料袋味道有點大,而且手感也要粗糙得多,就是這個原因了。
一般餐館用的都是食品級的無毒塑料袋,大家可以放心使用
一般餐館用的都是食品級的無毒塑料袋,也就是那種無色透明的塑料袋,所以大家不用擔(dān)心,出去吃飯高溫的食物接觸塑料袋導(dǎo)致產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),有毒這種事,不過出于安全考慮能多用碗就用碗吧。
可以按照以下方式,正確地使用塑料袋1、塑料袋的包裝是否有標(biāo)注了“食品級”等之類的文字?如果有那就可以放心使用。
2、有顏色的塑料袋用不得
3、有異味的塑料袋用不得
其實透明的那種薄膜塑料袋并沒有毒,大家在裝高溫食物的時候也不用過于擔(dān)心,而我也是經(jīng)過了解之后,才知道里面這些“秘密”,以后大家對這種塑料袋不要有過多的猜測和恐慌。因為“造謠一張嘴,辟謠跑斷腿”不要隨隨便便就說這種沒有事實根據(jù)的話,以免造成其他人的恐慌。
以前早上上班早,懶得在家做飯,經(jīng)常在早點攤解決早餐。一般一根油條、一碗豆腐腦外加一個茶蛋,基本就是一頓早飯。
幾乎所有的路邊露天早點攤,都是用一個白色的小塑料袋,把碗一蓋裝豆腐腦或稀粥,上一個吃完了的客人,直接把塑料袋一提換上新的,就著這個碗接著盛裝。這樣做是因為:
攤主省時、省事、省力。路邊攤沒有水,也沒法清洗上一位剩下的碗。路邊的早點攤一般都是為了便民設(shè)置的,本身利潤就不是很高。而且吃路邊攤的人,一般圖的是方便、便宜、省事。飯店里的盤子、碗基本都要消毒,現(xiàn)在基本都是承包給專門的公司,就餐的食客是要收取餐具費的。吃路邊攤的早點,圖的就是便宜,一頓早餐的費用不過六、七塊錢,如果收取餐具費,估計沒有人會去消費。
街邊的早點在碗外面蒙個塑料袋,盛裝滾燙的食物,有毒嗎?一,塑料袋的成分
塑料袋一般都是用聚乙烯制作的,本身就不耐高溫。被燙軟以后,自然會有有害物質(zhì)的釋放,所以毒不毒的不說,肯定是對健康不利。尤其是一些再生塑料袋或不可將解的塑料袋,更是有害無益。這個每個人都清楚。
二,商家為什么還用
大家都可以看見,一般早點攤就是夫妻檔,一個加工制作、一個售賣。如果不用塑料袋套,那么洗碗、刷碗,費時、費人工。加上賣早點的時間特別緊迫,一般的黃金點也就一個多小時,這個時間要不把顧客接待好,那么一早上就白忙活了!自然有人想出這么個辦法,讓人感覺干凈一些。否則如果當(dāng)街洗碗,那更沒有顧客上門了!
其實現(xiàn)在用塑料袋盛裝食品,幾乎是隨處可見的。外賣的餐盒、熟食店的包裝,這些不都是塑料制品么?有毒大家可能都知道,但是方便、省事,誰也不能拿著碗天天上街去吃早餐。而且吃路邊攤的早點,都是時間緊、收入不高的人群。有錢、有閑的話要不自己做,要不去飯店包間吃“早茶”了!所以我覺得只能從源頭上把關(guān),用耐高溫、無毒的、食品級的塑料制品就好。