核心提示：四川自古就是美食之都。除了令人垂涎欲滴的川菜，還有種類繁多的特色小吃。有甜的，有辣的，種類齊全，非常豐富，絕對(duì)滿足你想吃美食的心和想嘗特色小吃的嘴。今天給大家介紹一下四川的八種特色小吃。人人都是本地人的四川，歷來都是美食之都。除了令人垂涎欲滴的川菜之外，各種特色小吃也層出不窮。

有甜的，有辣的，種類齊全，非常豐富，絕對(duì)滿足你想吃美食的心和想嘗特色小吃的嘴。

今天給大家介紹一下四川的八種特色小吃。它們都是當(dāng)?shù)厝说淖類?。它們充滿了美味，值得品嘗?？纯从袥]有你喜歡的。

第一份小吃：紅油波波雞

缽缽雞是四川傳統(tǒng)小吃，歷史非常悠久。經(jīng)過多年的改良，最受歡迎的紅油波波雞現(xiàn)已上市。

罐子里盛滿了由紅油、芝麻和其他調(diào)味料制成的醬汁。各種食材和去骨雞肉，無論素菜還是葷菜，都可以一起泡在里面。

味道麻辣鮮香，特別爽口。雞肉片鮮嫩爽口，蔬菜清爽宜人，牛肚脆嫩有彈性，海帶厚實(shí)有嚼勁。是一道值得一吃的四川小吃。

第二類小吃：紅油抄手

紅油手湯色澤紅亮，麻辣鮮香。小巧玲瓏的手漂浮在紅湯里。手上雪白的皮膚和鮮紅的湯形成鮮明的對(duì)比，十分有趣。

手皮薄潤，餡大，湯鮮美。咬一口，肉汁就溢出來了。再加上麻辣鮮香的湯汁和光滑的皮，非常滿足。

第三種小吃：川北涼粉

川北涼粉也是四川著名的小吃。其外觀明亮紅潤，味道濃郁醇厚?；塾薪绖诺墓麅龃钆渲槔毕銤獾尼u汁，非常爽口。

切成條狀的白色果凍，口感滑爽、爽口。夏天吃一碗，身心都會(huì)非常舒服。吃到嘴里的果凍細(xì)膩光滑，一點(diǎn)也不澀，非常順滑。如果喜歡吃辣和酸的，可以多加點(diǎn)醋，風(fēng)味獨(dú)特。

第四種小吃：擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面因早期擔(dān)擔(dān)面沿街叫賣，故名擔(dān)擔(dān)面。擔(dān)擔(dān)面是成都、自貢非常有名的小吃。經(jīng)過多年的發(fā)展，擔(dān)擔(dān)面現(xiàn)已遍布全國各地。

正宗擔(dān)擔(dān)面，面條滑細(xì)，鹵肉酥脆，香氣撲鼻。面條的嚼勁和醇厚鮮嫩的醬汁結(jié)合在一起，讓人吃了就停不下來。

第五個(gè)零食：甜水

天水面條可以說是我最喜歡的四川小吃之一。天水面條又粗又粗，大約有筷子那么粗。一碗就可以裝幾個(gè)。

甜水面吃在嘴里很有嚼勁，面條的韌香味充滿整個(gè)口腔。甜中帶辣，辣中卻回味甘甜。再加上燒焦的花生和花椒的麻香，爽極了！

第六種小吃：雞蛋餅

雞蛋餅是成都著名的小吃。它是用雞蛋和發(fā)酵面粉制成的。經(jīng)過多年的發(fā)展，它的口味有很多種，但最經(jīng)典的還是原味。

雞蛋餅外觀金黃松軟，質(zhì)地非常細(xì)膩。餅體的輕盈感在口中得到了充分的體現(xiàn)。蛋香和蛋的柔軟也揮之不去。再加上餡料的香甜，讓人心曠神怡。幸福。

雞蛋餅雖然制作不難，但味道卻非常好，成為了一道著名的小吃。

第七點(diǎn)小吃：三門大炮

三打泡雖然名字看起來很響亮，但其實(shí)它是一種甜食。三大包主要由糯米、紅糖、芝麻、黃豆粉等制成，糯米團(tuán)子里裹著黃豆粉，拌入紅糖和碎花生，非常香甜。誘人的。

三大包味道甘甜。雖然是糯米做的，但是不油膩，不渣。非常清爽而且價(jià)格也不貴。它很受孩子們的歡迎。

三大泡雖然香甜可口，但吃多了難免會(huì)覺得膩。這時(shí)，配上一杯老銀茶，解疲勞，別有一番風(fēng)味。

第八小吃：泡椒鳳爪

泡椒鳳爪想必是大家都知道的四川著名小吃。泡椒鳳爪主要由泡椒和鳳爪制成。酸辣的泡椒和雞爪的韌勁結(jié)合在一起，真是一種享受。

在家看劇或與朋友聚會(huì)時(shí)來一碗，搭配一杯清涼的冰飲?？梢哉f是非常清爽了。雞爪咬起來皮嫩，掌心肉質(zhì)有彈性。酸辣泡椒去腥味，而且膠原蛋白滿滿。它在年輕女孩中很受歡迎。