大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于綠色環(huán)保餐廳市場(chǎng)現(xiàn)狀的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹綠色環(huán)保餐廳市場(chǎng)現(xiàn)狀的解答,讓我們一起看看吧。
什么是綠色飯店?
綠色飯店是指運(yùn)用環(huán)保健康安全理念,堅(jiān)持綠色管理,倡導(dǎo)綠色消費(fèi),保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店。核心是為顧客提供符合環(huán)保、健康要求的客房和餐飲。 綠色飯店有三大標(biāo)準(zhǔn)——安全:消防安全、治安安全和食品安全;健康:提供給消費(fèi)者有益于健康的服務(wù)和享受;環(huán)保:減少和避免浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化。目前,我國綠色飯店以銀杏葉作為標(biāo)識(shí)。根據(jù)飯店在安全、健康、保護(hù)環(huán)境等方面程度的不同,綠色飯店分為A級(jí)至AAAAA級(jí)。
未來的餐飲發(fā)展前景怎樣?
未來餐飲發(fā)展越來越激烈,面對(duì)消費(fèi)者日趨多元的就餐場(chǎng)景,只有依靠業(yè)態(tài)的創(chuàng)新才能實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)人群的多場(chǎng)景就餐需求的完整覆蓋。
例如為追求高效便捷的白領(lǐng)消費(fèi)者帶來健康的輕食快餐; 提供高端面包烘焙餐飲,同時(shí)帶來社區(qū)化的消費(fèi)體驗(yàn)的活力早餐;為提供社交場(chǎng)景的消費(fèi)體驗(yàn)而提升門店和提升體驗(yàn)品質(zhì)的咖啡聚會(huì)等。
餐飲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)和前景很好。
餐飲行業(yè),這幾年來的發(fā)展用一詞來總結(jié)就是:冰火兩重天?;鸬氖请S著資本的介入加快,不斷有新的餐飲品牌正在快速崛起,推動(dòng)了中國餐飲這塊大蛋糕的擴(kuò)大。冰的是有更大的一批餐飲企業(yè)被市場(chǎng)淘汰,餐飲老板面臨“人工貴,租金貴,食材貴,環(huán)保貴”這四貴臨門,利潤已經(jīng)遠(yuǎn)不及之前。
餐飲業(yè)作為直面消費(fèi)者胃口的行業(yè),歷來就是買方市場(chǎng),消費(fèi)者的需求,在引導(dǎo)和決定著餐飲業(yè)的未來的發(fā)展趨勢(shì)和方向。
飯店用環(huán)保油和液化氣哪個(gè)劃算?
使用環(huán)保油更劃算。
因?yàn)榄h(huán)保油是一種可再生的能源,使用它有利于環(huán)境保護(hù);同時(shí),它相比于液化氣更加安全,可以減少火災(zāi)事故的發(fā)生。
雖然環(huán)保油的價(jià)格相對(duì)更高一些,但考慮到使用環(huán)保油的優(yōu)點(diǎn)和長遠(yuǎn)效益,使用環(huán)保油更加劃算。
另外,環(huán)保意識(shí)和環(huán)保規(guī)定日益增強(qiáng),使用環(huán)保油也可以提高飯店的環(huán)保形象和知名度,對(duì)飯店的長期發(fā)展也有一定的促進(jìn)作用。
1 環(huán)保油更加劃算2 因?yàn)榄h(huán)保油雖然價(jià)格更高,但是使用壽命更長,效率更高,而且對(duì)環(huán)境沒有污染。
而液化氣雖然價(jià)格便宜,但是需要頻繁更換和維護(hù),容易造成爆炸等安全隱患,并且對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重。
3 如果飯店長期使用環(huán)保油,可以降低液化氣使用頻率,降低維護(hù)成本,并且體現(xiàn)了飯店的社會(huì)責(zé)任感。
同時(shí),選擇環(huán)保油也可以得到消費(fèi)者的認(rèn)可,提高飯店的競(jìng)爭(zhēng)力。
到此,以上就是小編對(duì)于綠色環(huán)保餐廳市場(chǎng)現(xiàn)狀的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于綠色環(huán)保餐廳市場(chǎng)現(xiàn)狀的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。