大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于除油煙環(huán)保設(shè)備的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹除油煙環(huán)保設(shè)備的解答,讓我們一起看看吧。
油煙凈化規(guī)范?
2020年正式將油煙排放標(biāo)準(zhǔn)定義為《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。
新修訂征集的標(biāo)準(zhǔn)其中包含以下內(nèi)容:
1,提高了油煙濃度的排放標(biāo)準(zhǔn),各地區(qū)實(shí)際排放濃度標(biāo)準(zhǔn)為1.0MG/m3,凈化效率98以上。
2,增加了對(duì)NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn),要求該數(shù)值在10MG/m3以下。
3,根據(jù)相關(guān)的規(guī)定各個(gè)餐飲單位需要設(shè)置集煙罩,排氣筒,風(fēng)機(jī),同時(shí)安裝油煙凈化器設(shè)備,并保證以上設(shè)備正常運(yùn)行且符合相關(guān)的安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。以及采取相關(guān)的措施對(duì)設(shè)備產(chǎn)生的氣味進(jìn)行有效的控制,油煙無(wú)組織的排放標(biāo)準(zhǔn)視為超標(biāo)。
4,油煙排放管出口避開(kāi)居民或者是建筑物,煙氣排放口的標(biāo)準(zhǔn)和高度都需要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝才可以達(dá)到相關(guān)的排放。
5,要求全部餐飲企業(yè)做好油煙凈化設(shè)備的清洗,維護(hù),保養(yǎng)等操作,清洗和更換配件需要做好相關(guān)的登記工作,保留相關(guān)的臺(tái)賬以備后查。
二、新增NMHC的標(biāo)準(zhǔn)以下是各地NMHC和VOCS的排放參考數(shù)值
川湘菜每立方米NMHC占比在11.4MG左右,粵菜占比為1.7MG,燒烤占比在12.1MGVOCS占比如下:燒烤占比16.65MG,淮揚(yáng)菜3.03MG,川湘菜占比1.57mg,粵菜占比2.25mg。
以上數(shù)據(jù)來(lái)看燒烤是未來(lái)的針對(duì)方式之一,在即將到來(lái)的新國(guó)標(biāo)面前以上的排放標(biāo)準(zhǔn)必須在10MG/m3以下,才能達(dá)到相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲業(yè)不正常使用油煙凈化器設(shè)備應(yīng)由哪個(gè)部門(mén)管理處罰?
餐飲業(yè)不正常使用油煙凈化器設(shè)備屬于違規(guī)行為,應(yīng)由相關(guān)行政管理部門(mén)進(jìn)行管理和處罰。一般來(lái)說(shuō),涉及餐飲衛(wèi)生和環(huán)保的問(wèn)題可以由當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或環(huán)保部門(mén)進(jìn)行監(jiān)管和懲罰。
他們負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)規(guī)范和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)不正當(dāng)使用油煙凈化器設(shè)備,可以對(duì)其進(jìn)行處罰,包括警告、罰款甚至關(guān)閉違規(guī)店鋪等措施,以維護(hù)市場(chǎng)秩序和食品安全。
怎樣清洗油煙凈化器?
油煙浄化器可以將污濁的油煙浄化成干浄空氣,是餐廳減少油煙污染,滅少擾民,應(yīng)對(duì)環(huán)保檢查的環(huán)保設(shè)備,下面看一下如何清洗油煙凈化器。
1.按照燒堿與水比例為1:20,配置油煙凈化器火堿清洗液。
2.關(guān)閉設(shè)備所有的供電電源,打開(kāi)油煙凈化器的機(jī)門(mén),擰開(kāi)左側(cè)上下兩顆螺旋帽,用力拉開(kāi)電場(chǎng)內(nèi)門(mén)。
3.用螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)極板進(jìn)行放電,再戴上手套, 用手抓住電場(chǎng)兩側(cè)將電場(chǎng)抽出。
4.橫放于火堿清洗液中,浸泡3-5分鐘后將電場(chǎng)取出置于空地上。
油煙污染歸哪個(gè)部門(mén)管?
油煙污染問(wèn)題的執(zhí)法權(quán)限確實(shí)歸城管部門(mén)。
但由于城管執(zhí)法局不具備技術(shù)設(shè)備等,市民遇到油煙污染這樣的問(wèn)題,可先去環(huán)保部門(mén)反映,由環(huán)保部門(mén)檢測(cè)出是否算是油煙污染,并對(duì)相關(guān)餐館提出整改方案。如果這些餐館沒(méi)有按照環(huán)保部門(mén)的要求進(jìn)行整改,城管部門(mén)再進(jìn)行執(zhí)法,強(qiáng)制其整改或拆除。油煙凈化器歸哪個(gè)部門(mén)管理?
主要有環(huán)保局、食品藥品監(jiān)督管理局、城市管理行政執(zhí)法局、工商局等部門(mén)。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。
到此,以上就是小編對(duì)于除油煙環(huán)保設(shè)備的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于除油煙環(huán)保設(shè)備的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。