核心提示：有哪些可以在家燉的素菜值得推薦？你喜歡吃紅燒菜嗎？我習慣自己做飯，但有時候想偷懶或者提高品味，我就會去鹵菜店買各種鹵菜。其實燉菜中有很多燉菜，比如醬油牛肉、醬油鴨、醬油豬腳等，這些都是葷菜。其實很多紅燒菜也可以素。今天我可以在家推薦哪些素食菜肴？
你喜歡吃紅燒菜嗎？我習慣自己做飯，但有時候想偷懶或者提高品味，我就會去鹵菜店買各種鹵菜。其實燉菜中有很多燉菜，比如醬油牛肉、醬油鴨、醬油豬腳等，這些都是葷菜。
其實很多紅燒菜也可以素。今天我們就來看看有哪些素菜可以紅燒。
了解了這一點后，我們不僅可以在店里買來吃，還可以買一些原料自己燉，既衛(wèi)生又便宜，物美價廉。
有哪些素菜可以推薦？ 1.豆腐干
這里的豆腐干不是那種切成片的豆腐干，而是油炸豆腐。炸豆腐腌制后，口感不再像原來那樣松軟，而且還多汁、清香，特別好吃。
紅燒豆腐干了，吸收了里面的湯汁。咬起來非常好。我們通?？梢詫⑺鳛樵绮偷呐洳?，搭配粥來吃。
2、紅燒海帶
海帶是我們比較常吃的一種海鮮。一般是炒著吃或煮湯吃。其實也可以紅燒吃。我們只要把海帶泡在一些醬料里腌一天，第二天就可以吃了。
紅燒海帶味道比較軟，對于牙齒不好的人來說比較方便，而且味道會更濃。整條海帶都充滿了鮮美汁液的味道。
3、燜燜麩皮
烤麩其實是一種豆制品，有點像我們的面筋?？钧熓抢淦ぶ谱鹘Y束時洗掉的面筋。煮沸后就成了烤麩。
我們在燜燜麩的時候，可以將燜麩煮熟，沾點醬料，燜一下。燜出來的鹵麩會非常多汁，非常好吃，而且很有彈性。
以上就是一些可以紅燒的素菜。當然，還有很多其他的食物是我們平時用來燉菜的，比如金針菇、香菇、海帶、蘿卜以及各種豆制品等?？梢傻?。
紅燒菜味道也很好，可以保存一段時間。
如果你的孩子也喜歡吃紅燒菜，何不在紅燒肉菜中加入一點素食，嘗嘗紅燒菜的味道呢？我相信它會很好吃。
