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海鯽魚和鯽魚區(qū)別?
海鯽魚吃起來會(huì)有海腥一些,它里面有一股海鹽的味道,價(jià)格會(huì)貴。營養(yǎng)價(jià)值很高。
河鯽魚的口感十分鮮美,做法也多種多樣,可以清蒸、煲湯、紅燒,煎炸,因人而異自選做法以滿足口腹之欲。價(jià)格便宜。
經(jīng)過烹飪以后卻口感極佳,尤其是魚本身就個(gè)頭小,適合煎炸,一口入嘴,噴香酥脆的滋味,簡直無法形容。
、科目分類不同1、海鯽魚海鯽魚,俗名九九魚、海鱮、福鯽、海刀子,屬脊索動(dòng)物門、魚鋼、海鯽科。
2、鯽魚鯽魚,學(xué)名羅非魚,別稱南鯽、越南魚、吳郭魚、福壽魚、金鳳魚,屬脊索動(dòng)物門、魚鋼、麗魚科(慈鯛科)。二、形態(tài)特征不同1、海鯽魚被較小的薄圓鱗。背鰭鰭棘部有發(fā)達(dá)的鱗鞘,向后延伸至鰭條部,鰭棘折疊時(shí)可收藏于溝內(nèi)。
眼亮,鱗亮,鰓亮,謂之三亮,離水不久的鮮魚,身體挺直,不打彎。
在生殖季節(jié)雄魚的臀鰭上有明顯的腺狀體,鰭條延長。下咽骨愈合,細(xì)長,有小齒。
、鯽魚體側(cè)高,背鰭具10余條鰭棘,尾鰭平截或圓,體側(cè)及尾鰭上具多條縱,網(wǎng)列斑紋。
1、生物學(xué)分類:海鯽魚為鱸形目海鯽科海鯽屬魚類的統(tǒng)稱,鯽魚為鯉形目鯉科鯽屬魚類的統(tǒng)稱。2、形態(tài)特征:海鯽魚體側(cè)扁,鯽魚體側(cè)偏高。3、分布范圍:海鯽魚為冷溫性近海魚類,鯽魚為典型的淡水魚類。4、攝食習(xí)性:海鯽魚是肉食性魚類,鯽魚是典型的雜食性魚類。5、繁殖方式:海鯽魚是卵胎生魚類,鯽魚是卵生魚類。
海鯽魚和鯽魚有什么區(qū)別?它們的生物學(xué)分類是什么
一、生物學(xué)分類
1、海鯽魚:脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鱸形目、海鯽科、海鯽屬魚類的統(tǒng)稱,俗稱海刀子、九九魚、海鮒等。
2、鯽魚:脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯽屬魚類的統(tǒng)稱,俗稱鯽瓜子、月鯽仔、鯽殼等。
首先,海鯽魚和鯽魚最大的區(qū)別就是棲息地不同,海鯽魚生活在海里,而鯽魚生活在湖泊、沼澤里。
其次,吃的食物不同,海鯽魚主要以軟體動(dòng)物和水生蟲類為食物,鯽魚主要以水草的葉子和嫩芽為食物。
最后,生活習(xí)性不同,海鯽魚不洄游,無論氣溫如何變幻,它們都只在近海生活,而鯽魚會(huì)隨著氣溫上升,水溫變高,從而游到水的下層或其它涼爽地方。
一、生物學(xué)分類不同
海鯽魚是脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鱸形目、海鯽科、海鯽屬魚類的統(tǒng)稱,俗稱海刀子、九九魚、海鮒等;
而鯽魚則是脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯽屬魚類的統(tǒng)稱,俗稱鯽瓜子、月鯽仔、鯽殼等。
二、形態(tài)特征不同
海鯽魚的體側(cè)扁,橢圓形,體色灰褐色或褐色,口小,具圓錐狀細(xì)牙,有一長背鰭;
而鯽魚的體側(cè)扁且高,背部暗淡,腹部發(fā)白、色淺,嘴上無須,魚鱗較小,體色主要是灰色。
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