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陽(yáng)家曾家菜刀怎么樣?
陽(yáng)家曾家刀的品質(zhì)怎么樣?
像這兩家菜刀都是有品牌的,經(jīng)過(guò)多年的老店生產(chǎn)出來(lái)的菜刀,那是肯定很好用的,價(jià)格也不貴,也很鋒利,他們賣(mài)的也很便宜,性比價(jià)也很高,回購(gòu)率的人也很多,很鋒利,拿在手里,手柄也很適合,但是我們買(mǎi)刀時(shí)已經(jīng)一定要注意安全,不要傷到手,更不要傷到他人
陽(yáng)家曾家菜刀很好,經(jīng)過(guò)繁復(fù)的工序打造。首先原料要用離龍泉縣二十公里的山中所采"亮石"(鐵英)冶煉,鑄出劍坯,再經(jīng)鍛、鏟、銼、淬、磨(手工粗磨、細(xì)磨、精磨)等三十道左右工序,才可造出一把"寶劍"。它具備四大特色:堅(jiān)韌鋒利,剛?cè)岵⒃ⅲ烊缓?,裝飾高雅。有的還可以卷曲束于腰間,一松仍可挺直如故 。
很好。陽(yáng)家曾家菜刀的手柄是兩片染成紅色的木頭夾在刀身兩側(cè),3顆鉚釘固定比較牢靠,這種手柄工藝雖然簡(jiǎn)單粗暴成本也較低的,但是由于手柄和刀身之間生硬銜接沒(méi)有過(guò)渡,刀背上也是做了45°倒角打磨,因此握持手感非常好的,切菜量大的時(shí)候手感也非常舒適。
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